La protéine de lactosérum cause-t-elle de l’acné ?

C’est une question que j’entends assez souvent, en particulier de la part de personnes qui s’entraînent, qui essaient de développer leur masse musculaire et qui remarquent soudainement des éruptions cutanées. Elles commencent à examiner tout ce qu’elles mangent et boivent, et se demandent souvent si leur poudre de protéines pourrait en être la cause.

La réponse est : c’est possible.

La protéine de lactosérum est fabriquée à partir de lait. Il s’agit de la portion liquide du lait (provenant généralement de la caséine A1) qui reste lors de la production de fromage et qui est concentrée sous forme de poudre de protéines. Le lactosérum est riche en acides aminés essentiels et est très populaire parce qu’il est pratique, relativement peu coûteux et qu’il peut aider les gens à augmenter leur apport en protéines. Le problème est que cette forme de caséine est très inflammatoire pour le microbiome intestinal, ce qui explique pourquoi elle peut faire des ravages sur la peau.

La protéine de lactosérum est-elle mauvaise pour votre peau ?

Des rapports et des études ont établi un lien entre la supplémentation en protéines de lactosérum et l’acné, en particulier chez les jeunes et les athlètes. Certaines personnes remarquent des éruptions cutanées peu de temps après avoir introduit le lactosérum dans leur routine, tandis que d’autres peuvent en consommer sans aucun effet notable sur leur peau. Je ne crois donc certainement pas que le lactosérum cause de l’acné chez tout le monde. Mais si vous êtes une personne sujette aux éruptions cutanées, il vaut la peine de prêter attention à ce lien.

Certaines recherches suggèrent que le problème pourrait être lié à la façon dont les produits laitiers et le lactosérum influencent l’insuline et l’IGF-1 (facteur de croissance 1 analogue à l’insuline), des hormones impliquées dans la croissance et le métabolisme. Ces voies peuvent influencer la production de sébum, l’activité des follicules et l’inflammation, qui sont tous impliqués dans l’acné.

Il existe également des études d’observation et des rapports de cas qui ont révélé une association entre la supplémentation en lactosérum et l’acné, en particulier chez les adolescents et les jeunes hommes adultes qui utilisent des suppléments de protéines pour l’entraînement. Dans un petit groupe d’athlètes adolescents, l’acné s’est développée après avoir commencé le lactosérum et s’est améliorée chez la plupart des participants après l’avoir arrêté. Une autre étude a révélé que les jeunes hommes souffrant d’acné étaient plus susceptibles de déclarer utiliser des protéines de lactosérum que ceux n’ayant pas d’acné.

Mais je veux être très claire : cela ne signifie pas qu’il est prouvé que le lactosérum cause de l’acné chez tout le monde. En fait, un essai clinique randomisé de 6 mois mené auprès de jeunes hommes souffrant d’acné légère à modérée a révélé que 30 grammes de lactosérum par jour n’aggravaient pas significativement l’acné par rapport à un supplément de protéines sans lactosérum. Cela nous indique qu’il y a encore beaucoup de choses que nous ignorons et que la réponse individuelle compte.

Selon mon expérience, je porterais une attention particulière à une personne qui a déjà une peau à tendance acnéique, qui traverse des changements hormonaux, qui consomme beaucoup de produits laitiers ou d’aliments à indice glycémique élevé, ou qui introduit soudainement un supplément de lactosérum tout en augmentant sa consommation globale d’aliments et de suppléments transformés. L’acné n’est jamais attribuable à un seul aliment. Les hormones, la génétique, le stress, les soins de la peau, le sommeil, l’alimentation et l’inflammation peuvent tous jouer un rôle.

C’est l’une des raisons pour lesquelles je préfère personnellement les poudres de protéines à base de plantes pour plusieurs de mes clients. La protéine de chanvre est l’une de mes préférées. Le chanvre fournit des protéines et constitue également une source d’acides gras essentiels, dont les oméga-3, qui sont importants pour la santé globale et la fonction de la peau. Je trouve également que le chanvre est une option très douce pour beaucoup de gens comparativement à certaines des protéines végétales plus lourdes. Les protéines de pois et d’autres légumineuses peuvent également être de très bons choix, mais elles sont plus difficiles à digérer.

Et cela me ramène à une chose que je dis tout le temps : nous ne sommes pas ce que nous mangeons, nous sommes ce que nous digérons. La meilleure poudre de protéines au monde ne vous aidera pas si votre système digestif ne la gère pas bien.

Si vous adorez absolument votre lactosérum et que vous ne voulez pas y renoncer, je vous conseille au moins de bien regarder l’étiquette. Choisissez un produit avec une courte liste d’ingrédients et le moins d’additifs inutiles, de saveurs artificielles, d’édulcorants et d’autres suppléments possible. Parfois, ce n’est pas simplement à la protéine elle-même qu’une personne réagit; la formule entière mérite d’être examinée.

Et n’oubliez pas l’extérieur du corps pendant que vous travaillez sur l’intérieur. Une routine de soins de la peau simple comprenant un nettoyant doux et un hydratant approprié peut aider à soutenir la barrière cutanée pendant que vous déterminez ce qui pourrait contribuer à vos éruptions.

Mon conseil est simple : écoutez votre peau. Si votre peau était claire et que vous avez soudainement commencé à avoir des éruptions cutanées après avoir introduit une nouvelle protéine de lactosérum, ne présumez pas automatiquement qu’il s’agit d’une coïncidence. Observez le moment de l’apparition, examinez le reste de votre alimentation et envisagez de discuter de ce changement avec un professionnel de la santé ou un dermatologue.

Frances Michaelson

Soins de la peau pour les peaux à tendance acnéique

Pendant que vous cherchez à savoir si la protéine de lactosérum pourrait contribuer à vos éruptions cutanées, maintenir une routine de soins de la peau simple peut aider à soutenir votre barrière cutanée.

Commencez par un nettoyant doux adapté à votre type de peau et faites suivre d’un hydratant léger. Évitez d’introduire trop de nouveaux produits à la fois, car il peut être plus difficile de comprendre ce qui fonctionne pour votre peau.

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Sources

 

The Effect of Whey Protein Supplements on Acne Vulgaris among Male Adolescents and Young Adults: A Case-Control Study from North of Jordan (en anglais seulement)